Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша геркулесовая
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 640 г |
| Вода | 320 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сахар песок | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.607 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.2% | 1175 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0152 мг | 20 мг | 5.1% | 4.9% | 1970 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.95 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.6% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 73.53 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Натрий, Na | 95.21 мг | 1300 мг | 7.3% | 7% | 1365 г |
| Сера, S | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3647 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 169.63 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.1% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.4873 мг | 2 мг | 24.4% | 23.5% | 410 г |
| Медь, Cu | 64.06 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 2.884 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.079 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 5097 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6102 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ
каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,3 %, марганцем - 24,4 %
Чем полезен каша геркулесовая
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отруби Пшеничные с расторопшей
- салат сырно-свекольный
- блинчики
- Витаминная смесь
- печёночный паштет НЫО
- Компот Дашкин
- ОЛИВЬЕ
- печень куриная тушёная
- пороженное от палыча ассорти
- морковная запеканка
- салат к рыбе
- нут замоченный
- колбаса оленина сырокопченая
- венигрет мой
- Пастила "Шармель"
- Нутовые блины
- Салат с кукурузой и кабачком
- Сыр копченый 30%
- картошка с грибами
- салат
- Яичница
- печенье
- огурец с зеленым луком
- мука овсяная ВескиМати
- Сидр
- суп-пюре из брокколи
- огуречнай сок
- морковная запеканка
- Вермишель быстрого приготовления «Мивина»
- Батончик-мюсли "худеем за неделю" черника с лютеином
- Куритнные голени "пикантные"
- Картофель тушенный с опятами и луком
- рассольник
- Лаваш Армянский Каравай
- Бублик Украинский
- Макароны Траттория
- Макароны отварные Траттория
- Блинчики с грибами СПАР
- молоко пармалат 1,8
- сарделька генеральская
- Печень куриная в сметане
- Кукуруза золотистая
- Новый рецепт
- Казеин спортпит
- Сервелат Столичный Велес
- Докторская
- Ritter с кокосовой начинкой
- Ritter (белый) с цельным обжаренным лесным орехом
- Паштет из говяжей печени
- Ritter с отборной клубникой в нежном йогурте
- Семга копченая
- Toblerone, тёмный с медово-миндальной нугой
- Толстолоб запеченный
- Finn Crisp - Original Rye Crispbread
- Крылышки куриные
- Спелёнок, пюре, груша с витамином С
- салат из капусты и огурцом и зел.горошком
- Солянка с копченой куриной грудкой
- Запеканка картофельная с мясом(без указания обработки)
- Caramel Group - торт Соблазн
- пряники классические
- Оладьи шоколадные
- винегрет
- Штрудель яблочный
- Десерт Снежок
- ножка куриная без кожи запеченная с магги
- овощи вкусные
- винегрет
- SanBonsai - имбирь марин.
- хлеб бездрожжевой колос
- Оливки б/к Maestro de Oliva
- салат капуста и морковь
- блины
- хек в кляре
- Соевое мясо (курица)
- манная каша
- щи со щавелем
- Рулет из лаваша с сыром и грибами
- мистраль овсяные отруби
- яблочные оладьи
- ряженка
- Цитрамон
- творог Беллакт 4%
- творожные оладушки
- справжний какао-порошок
- запеканка
- сабвей сендвич
- Мамалыга (кукурузная каша)
- хлеб барс спортивный
- эспрессо
- Творожник с фруктами
- семга в духовке
- Блины Мои
- зубатка а овощами
- Хлебцы ржаные
- Салат "Синди Кроуфорд"
- Салат крабовый с рисом
- тортик
- Pudding waniliowy z sosem malinowym (Zolt)
- суп-пюре грибной
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
