Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 30 г
Шпинат 30 г
Яблоко 70 г
Авокадо 40 г
Сок лимонный 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.5% 3733 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.3% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.9% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 45.7% 848 г
альфа Каротин 2.233 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 49.6% 782 г
бета Криптоксантин 2.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.5% 4500 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 2.7% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 14% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.907 мкг 400 мкг 3.7% 14.3% 2683 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 42.6% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 11.2% 3417 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 49505 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 122.9% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.35 мг 20 мг 1.8% 7% 5714 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.67 мг 2500 мг 7.1% 27.5% 1407 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 7.8% 5092 г
Кремний, Si 4.1 мг 30 мг 13.7% 53.1% 732 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 13.6% 2833 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 6.2% 6080 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17452 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 8.9% 4396 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 31% 1245 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 5% 7653 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 12.8% 2994 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 17.8% 2183 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 15.1% 2546 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 14.7% 2645 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 29570 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Фтор, F 63.48 мкг 4000 мкг 1.6% 6.2% 6301 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 4.3% 9231 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.465 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 7.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 11 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты