Рецепт Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	80 г
Авокадо	50 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Оливковое масло	6 г
Форель с/с атлантическая	60 г
Петрушка свежая	2 г

Способ приготовления

Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.5 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	870 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	5.9%	874 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8%	651 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	4.5%	1141 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6.7%	769 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	1.3%	3859 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.3 мкг	900 мкг	4.1%	2.1%	2413 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	5.217 мкг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	2.1%	2427 г
бета Криптоксантин	6.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.913 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	5.3%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.8%	1364 г
Витамин В4, холин	39.76 мг	500 мг	8%	4.1%	1258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.956 мг	5 мг	19.1%	9.9%	523 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	4.7%	1117 г
Витамин В9, фолаты	33.609 мкг	400 мкг	8.4%	4.3%	1190 г
Витамин В12, кобаламин	2.032 мкг	3 мкг	67.7%	35%	148 г
Витамин C, аскорбиновая	7.96 мг	90 мг	8.8%	4.5%	1131 г
Витамин D, кальциферол	1.017 мкг	10 мкг	10.2%	5.3%	983 г
Витамин D3, холекальциферол	1.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.547 мг	15 мг	10.3%	5.3%	970 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.852 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5869 г
Витамин К, филлохинон	21.8 мкг	120 мкг	18.2%	9.4%	550 г
Витамин РР, НЭ	2.4178 мг	20 мг	12.1%	6.3%	827 г
Ниацин	0.406 мг	~
Бетаин	0.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.08 мг	2500 мг	11.6%	6%	865 г
Кальций, Ca	26.76 мг	1000 мг	2.7%	1.4%	3737 г
Кремний, Si	1.939 мг	30 мг	6.5%	3.4%	1547 г
Магний, Mg	20.89 мг	400 мг	5.2%	2.7%	1915 г
Натрий, Na	346.25 мг	1300 мг	26.6%	13.7%	375 г
Сера, S	81.89 мг	1000 мг	8.2%	4.2%	1221 г
Фосфор, P	103.6 мг	800 мг	13%	6.7%	772 г
Хлор, Cl	539.59 мг	2300 мг	23.5%	12.1%	426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.2 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.126 мг	18 мг	6.3%	3.3%	1599 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	1.845 мкг	10 мкг	18.5%	9.6%	542 г
Литий, Li	5.226 мкг	~
Марганец, Mn	0.5709 мг	2 мг	28.5%	14.7%	350 г
Медь, Cu	159 мкг	1000 мкг	15.9%	8.2%	629 г
Молибден, Mo	6.513 мкг	70 мкг	9.3%	4.8%	1075 г
Никель, Ni	2.348 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	3.445 мкг	55 мкг	6.3%	3.3%	1597 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Фтор, F	7.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57061 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	1.8%	2959 г
Цинк, Zn	0.617 мг	12 мг	5.1%	2.6%	1945 г
Цирконий, Zr	0.83 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.956 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.347 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.478 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.259 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.63 г	~
Глицин	0.286 г	~
Глутаминовая кислота	0.96 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	17.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.087 мг	~
Стигмастерол	0.435 мг	~
бета Ситостерол	19.13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	1 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.724 г	min 16.8 г	28.1%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.375 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.092 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.217 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.13 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.723 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.053 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.048 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.138 г	~

Энергетическая ценность Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами составляет 193,5 кКал.

Порция = 115 гр (222.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.5 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ФОРЕЛЬЮ, АВОКАДО, ПОМИДОРОМ С ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ

Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 67,7 %, витамином K - 18,2 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,6 %, фосфором - 13 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 28,5 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с Форелью, авокадо, помидором с итальянскими травами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе