Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 260 г
Яйцо куриное 155 г
Сахар песок 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 96 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.6% 1188 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8% 683 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.2% 1063 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1073 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Витамин В4, холин 93.48 мг 500 мг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.771 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.27 мг 15 мг 15.1% 8.3% 661 г
Витамин Н, биотин 6.909 мкг 50 мкг 13.8% 7.6% 724 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0726 мг 20 мг 10.4% 5.7% 965 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1300 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 30.3% 182 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3460 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1459 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 5.7% 965 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 22.1% 249 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 5% 1117 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1441 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1237 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 10.86 мкг 55 мкг 19.7% 10.9% 506 г
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16842 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты