Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Вода 2500 г
Огурец грунтовый 465 г
Свекла, вареная 802 г
Яйца Куриные С0 [Красная Цена] 370 г
Колбаса вареная, докторская 390 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 120 г
Уксус столовый 9% 110 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.1% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.3% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12857 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 14.54 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.7% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5036 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3971 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.75 мг 2500 мг 3.6% 6.7% 2817 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7740 г
Кремний, Si 5.274 мг 30 мг 17.6% 32.6% 569 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4854 г
Натрий, Na 249.09 мг 1300 мг 19.2% 35.6% 522 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 3% 6365 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Хлор, Cl 258.52 мг 2300 мг 11.2% 20.7% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3.7% 4905 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 3.5% 5405 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 7.8% 2389 г
Медь, Cu 25.02 мкг 1000 мкг 2.5% 4.6% 3997 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 3.9% 4878 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 55.21 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7245 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты