Рецепт Пицца мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца мясная

Тесто для пиццы 500 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Докторская [Мясновъ] 100 г
Грудинка Столичная [Омский Бекон] 100 г
Балык Говяжий Сырокопченый [КПК] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Каперсы, консервированные 50 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая 50 г
Пицца соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.3% 724 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.1% 505 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.9% 1177 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3.9% 1184 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1976 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 21.34 мг 500 мг 4.3% 2% 2343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.575 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1024 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2989 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3025 мг 20 мг 11.5% 5.3% 869 г
Ниацин 0.626 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.26 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Кальций, Ca 137.96 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 725 г
Кремний, Si 2.622 мг 30 мг 8.7% 4% 1144 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2035 г
Натрий, Na 318.58 мг 1300 мг 24.5% 11.3% 408 г
Сера, S 69.73 мг 1000 мг 7% 3.2% 1434 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 7.7% 599 г
Хлор, Cl 298.88 мг 2300 мг 13% 6% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2057 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6881 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 9.8% 470 г
Литий, Li 8.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 5% 930 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 3.8% 1214 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1000 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 4.1% 1117 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36969 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.8037 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 2.162 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.952 мг ~
бета Ситостерол 3.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца мясная составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (217.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МЯСНАЯ

Пицца мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Пицца мясная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца мясная, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги