Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Кефир 1% жирности 200 г
Вода 200 г
Яйцо [Свежие Новости] 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.9% 771 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.78 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6797 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 0.5% 9926 г
Натрий, Na 667.66 мг 1300 мг 51.4% 27.4% 195 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.5% 10000 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3419 г
Хлор, Cl 771.48 мг 2300 мг 33.5% 17.9% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2421 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 6.54 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 15291 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2314 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21825 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 30.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13324 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Блины составляет 187,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (56.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,5 %

Чем полезен Блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты