Рецепт Помидоры по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры по корейски

Помидор (томат), парниковый 1000 г
Оливковое масло 50 г
Уксус бальзамический 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Перец халапеньо 100 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.9% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.6% 3776 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 21% 849 г
альфа Каротин 4.57 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 23.1% 767 г
бета Криптоксантин 7.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.161 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9613 г
Витамин C, аскорбиновая 55.84 мг 90 мг 62% 110.3% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 8.9% 2005 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 5% 3559 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.62 мг 2500 мг 8.5% 15.1% 1176 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10776 г
Кремний, Si 7.094 мг 30 мг 23.6% 42% 423 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 1.8% 10518 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 1.8% 9533 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 6.6% 2740 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5% 3557 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Кобальт, Co 4.502 мкг 10 мкг 45% 80.1% 222 г
Литий, Li 31.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1505 г
Медь, Cu 93.59 мкг 1000 мкг 9.4% 16.7% 1068 г
Молибден, Mo 5.457 мкг 70 мкг 7.8% 13.9% 1283 г
Никель, Ni 9.55 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17516 г
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27397 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 15.1% 1182 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5674 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры по корейски составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ

Помидоры по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 62 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Помидоры по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры по корейски, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты