Рецепт Чечевичные оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные оладьи с кабачком

Кабачок 356 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 638 г
Чеснок 8 г
Яйцо куриное 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.7% 1152 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 27.4% 408 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3488 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 10.2% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 11.8% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 109.69 мкг 400 мкг 27.4% 30.7% 365 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 7.2% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2485 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1934 мг 20 мг 6% 6.7% 1676 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.66 мг 2500 мг 12.2% 13.7% 821 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4498 г
Кремний, Si 9.684 мг 30 мг 32.3% 36.2% 310 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 7.1% 1599 г
Натрий, Na 150.67 мг 1300 мг 11.6% 13% 863 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 7.7% 1450 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 17.7% 633 г
Хлор, Cl 14.76 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 14.3% 784 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7732 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 15.1% 740 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.3305 мг 2 мг 16.5% 18.5% 605 г
Медь, Cu 168.42 мкг 1000 мкг 16.8% 18.8% 594 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4428 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 9.4% 1184 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.9247 мг 12 мг 7.7% 8.6% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи с кабачком составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность89.3 ккал5.9%
Белки6.6 г7.25%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы8.5 г6.16%
Пищевые волокна4.9 г24.5%
Вода77.5 г2.88%
Витамины и минералы
A
2.9%
b-car
0.4%
В1
7.6%
B2
5.2%
Холин
9.1%
B5
11%
B6
7.8%
B9
27%
B12
1.6%
C
6.4%
D
2.1%
E
1%
H
4%
вит.К
2%
PP
6%
Калий
12%
Ca
2.2%
Si
32%
Mg
6.3%
Na
12%
P
16%
Cl
0.6%
Fe
13%
I
1.3%
Co
14%
Mn
17%
Cu
17%
Mo
2.3%
Se
8.4%
F
0.2%
Cr
1.9%
Zn
7.7%
Рейтинг
7.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
36%
Жиры
17%
Углеводы
47%
Белки 6.6г, 26.4 ккал (36.2%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (17.3%)Углеводы 8.5г, 34 ккал (46.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Чечевичные оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 27,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 15,8 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 16,5 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Чечевичные оладьи с кабачком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные оладьи с кабачком, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги