Рецепт Салат зелень + помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелень + помидоры

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Листья салата 50 г
Помидор (томат), грунтовый 384 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелень + помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.3% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.3% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 36.4% 657 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 53.8% 445 г
Лютеин + Зеаксантин 1077.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 9.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.169 мкг 400 мкг 5.3% 12.7% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 47.8% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 23.7% 1015 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5605 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 73.7% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3092 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 11.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.1 мг 2500 мг 10.3% 24.6% 972 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 6% 3978 г
Кремний, Si 4.521 мг 30 мг 15.1% 36.1% 664 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 14.4% 1664 г
Натрий, Na 223.97 мг 1300 мг 17.2% 41.1% 580 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4570 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 10.3% 2312 г
Хлор, Cl 40.27 мг 2300 мг 1.8% 4.3% 5711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 12% 1996 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8982 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 108.1% 221 г
Литий, Li 18.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 26.1% 914 г
Медь, Cu 96.05 мкг 1000 мкг 9.6% 23% 1041 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 15.6% 1529 г
Никель, Ni 8.862 мкг ~
Рубидий, Rb 156.9 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6455 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23838 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 16.7% 1425 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3822 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 56%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат зелень + помидоры составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 196 гр (81.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЬ + ПОМИДОРЫ

Салат зелень + помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 20 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 45,2 %

Чем полезен Салат зелень + помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелень + помидоры, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелень + помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы