Рецепт Рулет с говядиной под сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с говядиной под сырным соусом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Фарш Говяжий [ВкусВилл] 250 г
Лук репчатый 80 г
Кетчуп 50 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с говядиной под сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.7% 633 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.7% 1521 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5114 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Ликопин 1076.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 2% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.339 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3456 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8387 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2385 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.62 мг 2500 мг 3.7% 2% 2670 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4284 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2% 2710 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Натрий, Na 177.45 мг 1300 мг 13.7% 7.6% 733 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4088 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.5% 2162 г
Хлор, Cl 175.14 мг 2300 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 6.1% 912 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1063 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2137 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2333 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4355 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулет с говядиной под сырным соусом составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ГОВЯДИНОЙ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Рулет с говядиной под сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %

Чем полезен Рулет с говядиной под сырным соусом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с говядиной под сырным соусом, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с говядиной под сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы