Рецепт Пельмени 25.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени 25.07.23

Фарш 25.07.23 273 г
Мука тихорецкая 12 г
Тестостерон пельмени 24.07.23 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени 25.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.2% 691 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.8% 1033 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2786 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 45.31 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.048 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7924 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 12.9% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.473 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1358 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.72 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6964 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3150 г
Натрий, Na 125.74 мг 1300 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Сера, S 106.8 мг 1000 мг 10.7% 5.3% 936 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 5.8% 859 г
Хлор, Cl 184.18 мг 2300 мг 8% 4% 1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3356 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 21.9% 227 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3436 г
Медь, Cu 73.12 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1368 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Олово, Sn 19.13 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 2.255 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2439 г
Фтор, F 41.74 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9583 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1089 г
Цинк, Zn 1.2047 мг 12 мг 10% 5% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пельмени 25.07.23 составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность201.1 ккал13.28%
Белки11 г12.09%
Жиры8.3 г12.58%
Углеводы21.2 г15.36%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода58.1 г2.16%
Витамины и минералы
A
3.6%
b-car
0.3%
В1
13%
B2
5.1%
Холин
9.1%
B5
6.9%
B6
10%
B9
1.3%
B12
26%
C
2.1%
D
1.9%
E
2%
H
6.1%
вит.К
0.3%
PP
7.4%
Калий
5.9%
Ca
1.4%
Si
3.2%
Mg
3.2%
Na
9.7%
P
12%
Cl
8%
Fe
4.9%
I
3%
Co
44%
Mn
2.9%
Cu
7.3%
Mo
7.5%
Se
4.1%
F
1%
Cr
9.2%
Zn
10%
Рейтинг
6.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
11г
Жиры
37%
Углеводы
42%
21г
Белки 11г, 44 ккал (21.6%)Жиры 8.3г, 74.7 ккал (36.7%)Углеводы 21.2г, 84.8 ккал (41.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 1.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ 25.07.23

Пельмени 25.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином B12 - 25,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Пельмени 25.07.23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени 25.07.23, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени 25.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы