Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Вода 1658 г
Крылышки куриные 166 г
Плечо, индейка 352 г
Морковь 200 г
Картофель 653 г
Лук репчатый 194 г
Уксус яблочный 22 г
Свекла 615 г
Томатная паста. Консервы 128 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 22 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.7% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 11.3% 1633 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 172.257 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 18% 1035 г
бета Криптоксантин 3.097 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.012 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6653 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 10.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 14.4% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21459 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1834 мг 20 мг 5.9% 10.9% 1690 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.88 мг 2500 мг 8.4% 15.6% 1186 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5593 г
Кремний, Si 20.363 мг 30 мг 67.9% 125.7% 147 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3170 г
Натрий, Na 274.98 мг 1300 мг 21.2% 39.3% 473 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 5% 3647 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 10% 1852 г
Хлор, Cl 394.71 мг 2300 мг 17.2% 31.9% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 34.77 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.5% 2839 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6522 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 41.5% 447 г
Литий, Li 21.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 15% 1230 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 15.2% 1221 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 13.5% 1371 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Рубидий, Rb 172.8 мкг ~
Селен, Se 3.484 мкг 55 мкг 6.3% 11.7% 1579 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 51.23 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7808 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 17.6% 1050 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 8.9% 2096 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 прочие изомеры 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги