Калорийность Котлеты из куриного филе жареные. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриного филе жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 19.2% 283 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5455 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 6% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 1.599 мг 5 мг 32% 17.3% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.694 мг 2 мг 34.7% 18.8% 288 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8484 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.941 мг 15 мг 19.6% 10.6% 510 г
Витамин Н, биотин 1.223 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4088 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.026 мг 20 мг 40.1% 21.7% 249 г
Макроэлементы
Калий, K 305.89 мг 2500 мг 12.2% 6.6% 817 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4778 г
Кремний, Si 0.371 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8086 г
Магний, Mg 82.7 мг 400 мг 20.7% 11.2% 484 г
Натрий, Na 62.53 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Сера, S 265.33 мг 1000 мг 26.5% 14.4% 377 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 12% 453 г
Хлор, Cl 81.62 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1043 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3722 г
Кобальт, Co 10.709 мкг 10 мкг 107.1% 58% 93 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 5.7% 945 г
Молибден, Mo 10.966 мкг 70 мкг 15.7% 8.5% 638 г
Селен, Se 22.335 мкг 55 мкг 40.6% 22% 246 г
Фтор, F 121.91 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3281 г
Хром, Cr 23.98 мкг 50 мкг 48% 26% 209 г
Цинк, Zn 1.597 мг 12 мг 13.3% 7.2% 751 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.015 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 19.4%

Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе жареные составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 26.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ ЖАРЕНЫЕ

Котлеты из куриного филе жареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 32 %, витамином B6 - 34,7 %, витамином E - 19,6 %, витамином PP - 40,1 %, калием - 12,2 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 107,1 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 40,6 %, хромом - 48 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Котлеты из куриного филе жареные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котлеты из куриного филе жареные калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты из куриного филе жареные, калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты из куриного филе жареные
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы