Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 15.6% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.1% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 13.8% 1286 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 14.9% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 30.9% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 8.5% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10482 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 31.6% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.4081 мг 20 мг 2% 3.5% 4901 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.03 мг 2500 мг 8.5% 15.1% 1179 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4562 г
Кремний, Si 28.277 мг 30 мг 94.3% 167.2% 106 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4162 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11566 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 1.8% 10132 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2454 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 3% 5966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 5.3% 3291 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 57.4% 309 г
Литий, Li 11.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1409 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 12.8% 1391 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 10.1% 1746 г
Никель, Ni 5.505 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13415 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34692 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 12.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5543 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.237 г min 16.8 г 19.3% 34.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты