Рецепт Салат вечер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечер

Салатная смесь "Руккола, Радиччио" 40 г
Перец сладкий красный 108 г
Лук репчатый 29 г
Оливки 19 г
Тунец 104 г
Морской коктейль в рассоле 106 г
Форель слабосоленая 30 г
Песто 38 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.5% 585 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.8% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 8.3% 1016 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.5% 988 г
бета Криптоксантин 0.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.972 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6698 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 55.98 мг 90 мг 62.2% 52.6% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1% 8021 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 6.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.287 мг 20 мг 1.4% 1.2% 6969 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.54 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4345 г
Кальций, Ca 65.26 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1532 г
Кремний, Si 5.145 мг 30 мг 17.2% 14.5% 583 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6791 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2248 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 2% 4125 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1900 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 8.4% 1009 г
Литий, Li 19.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2642 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2723 г
Молибден, Mo 1.201 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5828 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4564 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат вечер составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 491 гр (580.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕР

Салат вечер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,2 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Салат вечер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вечер, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги