Рецепт Салат "Фитнес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Фитнес"

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Яблоки	400 г
Чернослив (слива сушеная)	50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	50 г
Орех грецкий	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Отварную куриную грудку мелко нарезать, яблоки натереть на крепной терке, чернослив и курагу предварительно вымочить в кипятке, мелко нарезать, грецкий орех мелко нарубить, приправить солью и растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Фитнес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.1 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.2%	1013 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	10.8%	491 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	3.3%	1622 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	8.5%	625 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.5%	3608 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	3.6%	1449 г
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	2.7%	1931 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1.5%	3529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.093 мг	5 мг	1.9%	1%	5376 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.6%	2062 г
Витамин В9, фолаты	6.267 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	6.25 мг	90 мг	6.9%	3.6%	1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.74 мг	15 мг	24.9%	13.2%	401 г
Витамин Н, биотин	0.162 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30864 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.8063 мг	20 мг	19%	10%	525 г
Ниацин	2.191 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.19 мг	2500 мг	16.1%	8.5%	622 г
Кальций, Ca	33.94 мг	1000 мг	3.4%	1.8%	2946 г
Магний, Mg	43.64 мг	400 мг	10.9%	5.8%	917 г
Натрий, Na	122.75 мг	1300 мг	9.4%	5%	1059 г
Сера, S	9.92 мг	1000 мг	1%	0.5%	10081 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	5%	1067 г
Хлор, Cl	163.65 мг	2300 мг	7.1%	3.8%	1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.3 мкг	~
Бор, B	132.1 мкг	~
Ванадий, V	2.16 мкг	~
Железо, Fe	2.014 мг	18 мг	11.2%	5.9%	894 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Кобальт, Co	3.497 мкг	10 мкг	35%	18.5%	286 г
Марганец, Mn	0.1611 мг	2 мг	8.1%	4.3%	1241 г
Медь, Cu	117.31 мкг	1000 мкг	11.7%	6.2%	852 г
Молибден, Mo	6.496 мкг	70 мкг	9.3%	4.9%	1078 г
Никель, Ni	9.164 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	0.492 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11179 г
Фтор, F	50.47 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7926 г
Хром, Cr	8.89 мкг	50 мкг	17.8%	9.4%	562 г
Цинк, Zn	0.6061 мг	12 мг	5.1%	2.7%	1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.65 г	~
Валин	0.422 г	~
Гистидин*	0.387 г	~
Изолейцин	0.364 г	~
Лейцин	0.627 г	~
Лизин	0.751 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.63 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.379 г	~
Аспарагиновая кислота	0.647 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.323 г	~
Глутаминовая кислота	0.994 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.329 г	~
Тирозин	0.285 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	29.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.477 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.822 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.786 г	min 16.8 г	16.6%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.495 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.162 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.811 г	от 11.2 до 20.6 г	60.8%	32.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.325 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.481 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат "Фитнес" составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ФИТНЕС"

Салат "Фитнес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %, витамином PP - 19 %, калием - 16,1 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 35 %, медью - 11,7 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Салат "Фитнес"

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Фитнес", калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Фитнес", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе