Рецепт Сырники творожные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творожные (копия)

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 25 г
Творог обезжиренный 450 г
Овсяная мука 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.8% 432 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.6% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.3% 4297 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1860 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.2% 669 г
Витамин В4, холин 70.56 мг 500 мг 14.1% 7.8% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 29.683 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 18.9% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 8.635 мкг 50 мкг 17.3% 9.5% 579 г
Витамин РР, НЭ 4.3159 мг 20 мг 21.6% 11.9% 463 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.69 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1527 г
Кальций, Ca 106.12 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 942 г
Магний, Mg 41.75 мг 400 мг 10.4% 5.7% 958 г
Натрий, Na 57.07 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Сера, S 185.08 мг 1000 мг 18.5% 10.2% 540 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 16.4% 337 г
Хлор, Cl 106.9 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.2% 1318 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 16.7% 332 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1785 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1085 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 26.302 мкг 55 мкг 47.8% 26.4% 209 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12662 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 2% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.486 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.179 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.508 г ~
Заменимые аминокислоты 7.336 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.638 г ~
Пролин 1.528 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные (копия) составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 57 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ (КОПИЯ)

Сырники творожные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 34,2 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Сырники творожные (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творожные (копия), калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творожные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы