Рецепт Ужин палео. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин палео

Куриная грудка (филе) (Варка) 171 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 50 г
Вода 150 г
Морковь 30 г
Сельдерей 30 г
Чеснок 10 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин палео".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 30.6% 431 г
альфа Каротин 2.247 мкг ~
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 34.7% 381 г
Лютеин + Зеаксантин 264.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 6.7% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 12.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.854 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3685 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 10.2% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2% 6466 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 26.9% 490 г
Витамин РР, НЭ 2.1124 мг 20 мг 10.6% 14% 947 г
Ниацин 2.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.77 мг 2500 мг 6.7% 8.9% 1499 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 2.6% 4909 г
Кремний, Si 2.107 мг 30 мг 7% 9.2% 1424 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 12.7% 1047 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 4006 г
Сера, S 87.61 мг 1000 мг 8.8% 11.6% 1141 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 11.9% 1110 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2156 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6550 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 38.3% 345 г
Литий, Li 1.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 11.4% 1163 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 10.2% 1292 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 7.9% 1668 г
Никель, Ni 1.843 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 7.665 мкг 55 мкг 13.9% 18.4% 718 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7151 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 11.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 6.9% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 1.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ужин палео составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН ПАЛЕО

Ужин палео богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином K - 20,4 %, кобальтом - 29 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Ужин палео

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин палео, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин палео, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги