Рецепт Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем

Тесто вареники пельмени с яйцом 500 г
Пюре картофельное 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.4% 589 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.6% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 3.9% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.22 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.649 мг 15 мг 24.3% 12% 411 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2089 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.692 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.79 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5311 г
Кремний, Si 14.537 мг 30 мг 48.5% 23.9% 206 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2823 г
Натрий, Na 14.28 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9104 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 4% 1225 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.9 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 62.88 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4144 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 16.1% 307 г
Литий, Li 20.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.1% 971 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 154.2 мкг ~
Селен, Se 4.287 мкг 55 мкг 7.8% 3.8% 1283 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12775 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 2% 2525 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.813 г от 11.2 до 20.6 г 43% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Вареники с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы