Рецепт Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом

Хлеб белый	30 г
Сыр плавленый с ветчиной	20 г
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо	25 г
Огурец парниковый	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.8 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1231 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.9%	1056 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.8%	1077 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	4.8%	1510 г
Углеводы (общие)	13 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.3%	2222 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.3%	3215 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Лютеин + Зеаксантин	11.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.201 мг	1.5 мг	13.4%	9.8%	746 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	4.8%	1538 г
Витамин В4, холин	19.77 мг	500 мг	4%	2.9%	2529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	4.5%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.4%	2128 г
Витамин В9, фолаты	46.652 мкг	400 мкг	11.7%	8.6%	857 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.9%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	2.43 мг	90 мг	2.7%	2%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	0.6%	11811 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.313 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15974 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	3.5%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.5078 мг	20 мг	12.5%	9.1%	798 г
Ниацин	0.07 мг	~
Бетаин	27.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.61 мг	2500 мг	5.8%	4.2%	1717 г
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%	3.3%	2222 г
Кремний, Si	18.435 мг	30 мг	61.5%	45%	163 г
Магний, Mg	14.35 мг	400 мг	3.6%	2.6%	2787 г
Натрий, Na	384.61 мг	1300 мг	29.6%	21.6%	338 г
Сера, S	58.89 мг	1000 мг	5.9%	4.3%	1698 г
Фосфор, P	87.1 мг	800 мг	10.9%	8%	918 г
Хлор, Cl	8.7 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.8 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.361 мг	18 мг	7.6%	5.6%	1323 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	2.6%	2874 г
Марганец, Mn	0.1721 мг	2 мг	8.6%	6.3%	1162 г
Медь, Cu	60.39 мкг	1000 мкг	6%	4.4%	1656 г
Молибден, Mo	0.348 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	20115 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	12.104 мкг	55 мкг	22%	16.1%	454 г
Фтор, F	13.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30280 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8475 г
Цинк, Zn	0.5604 мг	12 мг	4.7%	3.4%	2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.731 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.146 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.48 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.499 г	min 16.8 г	3%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.466 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.5 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.441 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом составляет 136,8 кКал.

Порция = 115 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.8 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И ОГУРЦОМ

Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 61,5 %, селеном - 22 %

Чем полезен Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с плавленным сыром, ветчиной и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе