Войти

Рецепт Запеканка с морским языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с морским языком

Язык морской (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Картофель (Запекание) 1500 г
Морковь (Запекание) 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Вода 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морским языком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.9% 2126 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 12.3% 841 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 10.1% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2535 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 2.1% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7715 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9371 мг 20 мг 9.7% 10% 1032 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.67 мг 2500 мг 15.4% 15.9% 648 г
Кальций, Ca 72.68 мг 1000 мг 7.3% 7.5% 1376 г
Кремний, Si 28.813 мг 30 мг 96% 99.3% 104 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 7.8% 1338 г
Натрий, Na 81.3 мг 1300 мг 6.3% 6.5% 1599 г
Сера, S 76.01 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 13.1% 789 г
Хлор, Cl 149.05 мг 2300 мг 6.5% 6.7% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.4 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 85.77 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Йод, I 13.32 мкг 150 мкг 8.9% 9.2% 1126 г
Кобальт, Co 12.824 мкг 10 мкг 128.2% 132.6% 78 г
Литий, Li 42.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1494 г
Медь, Cu 94.43 мкг 1000 мкг 9.4% 9.7% 1059 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 9.4% 1098 г
Никель, Ni 4.414 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 309.2 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5074 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 121.24 мкг 4000 мкг 3% 3.1% 3299 г
Хром, Cr 17.03 мкг 50 мкг 34.1% 35.3% 294 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1929 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 1.664 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морским языком составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 196 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МОРСКИМ ЯЗЫКОМ

Запеканка с морским языком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, калием - 15,4 %, кремнием - 96 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 128,2 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен Запеканка с морским языком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с морским языком, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с морским языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%