Рецепт Омлет "Любимый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет "Любимый"

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 0 г
Кабачок (Жарка) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Морковь (Припускание) 45 г
Перец сладкий красный (Припускание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Картофель (Жарка из варёного) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Любимый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.8 мкг 900 мкг 53.4% 39.7% 187 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.534 мг 5 мг 50.7% 37.7% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.1% 918 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 10.5% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 9.3% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 9.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.217 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4868 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 14.6% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 11.4% 652 г
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 8.7% 858 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1097 мг 20 мг 10.5% 7.8% 948 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.13 мг 2500 мг 14% 10.4% 716 г
Кальций, Ca 48.98 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2042 г
Кремний, Si 26.793 мг 30 мг 89.3% 66.3% 112 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Натрий, Na 51.58 мг 1300 мг 4% 3% 2520 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 5% 1492 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 9.8% 758 г
Хлор, Cl 98.56 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.1 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 77.78 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1687 г
Кобальт, Co 5.292 мкг 10 мкг 52.9% 39.3% 189 г
Литий, Li 40.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 8% 929 г
Молибден, Mo 10.117 мкг 70 мкг 14.5% 10.8% 692 г
Никель, Ni 3.639 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 201.8 мкг ~
Селен, Se 7.94 мкг 55 мкг 14.4% 10.7% 693 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 41.47 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9646 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 9.8% 759 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 4% 1868 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.19 г от 4.7 до 16.8 г 67.9% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.633 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.279 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Любимый" составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 223 гр (300.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ "ЛЮБИМЫЙ"

Омлет "Любимый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 50,7 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 19,6 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 11,7 %, калием - 14 %, кремнием - 89,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 52,9 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 14,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Омлет "Любимый"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет "Любимый", калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "Любимый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты