Рецепт Кето лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето лепешка

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 170 г
Сметана 15% жирности 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Миндальная мука 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368 ккал 1684 ккал 21.9% 6% 458 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 10.3% 263 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 11% 247 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5490 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 6.1% 449 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 3.5% 769 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 2.8% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.292 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 8.2% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 2.3% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 4.623 мкг 50 мкг 9.2% 2.5% 1082 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 5.2% 526 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.28 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3194 г
Кальций, Ca 476.89 мг 1000 мг 47.7% 13% 210 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1907 г
Натрий, Na 448 мг 1300 мг 34.5% 9.4% 290 г
Сера, S 150.83 мг 1000 мг 15.1% 4.1% 663 г
Фосфор, P 296.7 мг 800 мг 37.1% 10.1% 270 г
Хлор, Cl 684.34 мг 2300 мг 29.8% 8.1% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1944 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3836 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 4.3% 639 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2442 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5054 г
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.345 мкг 55 мкг 22.4% 6.1% 446 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 2.0292 мг 12 мг 16.9% 4.6% 591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.478 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 7.443 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.678 г ~
Пролин 1.275 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.659 г ~
12:0 Лауриновая 0.607 г ~
14:0 Миристиновая 1.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 1.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.181 г min 16.8 г 30.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кето лепешка составляет 368 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368 кКал -%
Белки 28.9 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЛЕПЕШКА

Кето лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 47,7 %, фосфором - 37,1 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 22,4 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Кето лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето лепешка, калорийность 368 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы