Рецепт Завтрак палео. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак палео
| Тыква (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 115 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак палео".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.3% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.1 мкг | 900 мкг | 49.8% | 59.4% | 201 г |
| бета Каротин | 2.661 мг | 5 мг | 53.2% | 63.4% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 26.58 мг | 500 мг | 5.3% | 6.3% | 1881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 14.1% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 16.7% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.573 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.52 мг | 90 мг | 32.8% | 39.1% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3688 мг | 20 мг | 11.8% | 14.1% | 844 г |
| Ниацин | 2.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4155 г |
| Кремний, Si | 22.611 мг | 30 мг | 75.4% | 89.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 36.89 мг | 400 мг | 9.2% | 11% | 1084 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11121 г |
| Сера, S | 94.4 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.2% | 1059 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 11.3% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1935 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 5.519 мкг | 10 мкг | 55.2% | 65.8% | 181 г |
| Литий, Li | 26.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 7.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 170.25 мкг | 1000 мкг | 17% | 20.3% | 587 г |
| Молибден, Mo | 8.482 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.4% | 825 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.244 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.7% | 759 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5911 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 16.2% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.7536 мг | 12 мг | 6.3% | 7.5% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак палео составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК ПАЛЕО
Завтрак палео богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,8 %, бэта-каротином - 53,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 32,8 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 55,2 %, медью - 17 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 13,2 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен Завтрак палео
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет из куриной печени
- Шоколад авторский классический чёрный 85 грамм
- Люля-кебаб из курицы
- Соус с тунфишь
- Овощи запеченные мои(картофель, лук, кабачки, морковь, баклажаны
- Варенье яблоко с изюмом и корицей
- Бутерброды со шпротами
- Запеканка из филе и картофеля
- Обед палео
- Солвье кокос
- Каша из кускуса
- Блины с овощами
- Творожное суфле с какао
- Фрикадельки растительные hiballs
- Тещин язык баклажаны
- Оливки черные
- Смузи банан-шпинат
- Июнь яйцо редис греческ
- Витамин D
- Клубника-йогурт в шоколаде
- Тещин язык баклажаны с творогом
- Шницель из филе грудки
- Сельдь
- Суп куриный с лапшой
- Ser mozzarella
- Палео перекус
- Сметана
- Творог 0.5%
- Картофель тушеный с грибами и курицей
- Сырок Скудру
- пастла
- Йогурт домашний
- Ужин палео
- Соба с кальмарами
- Крабовые палочки-2023
- пастила
- томатный
- Куриные лодочки с помидорами и сыром
- Tuńczyk marinero
- Каша рисовая моя
- Борщ
- Рыба 06.13.2023
- Шоколад albeni
- Тунец в собственном соку
- Салат с крабовым мясом и помидорами
- Фундук
- Протеин подсолнечный
- Тунец натуральный консервы
- Рахат Лукум
- Жареные грибы
- Сыр сметанковый
- Пирог протеиновый с тыквой
- KREMÓWKA - Galeria Wypieków - piekarnia "Lubaszka"
- Салат с крабовым мясом и помидорами
- Сухое кокосовое молоко крокус
- Камбала в духовке
- тыквенный протеин Plantanika
- Оладьи с клубникой
- Йогурт черничный Hi
- Суп с зеленым горошком
- Паста с рикоттой и креветками
- Жаркое а-ля Куэрдак
- Хлебцы ржаные с паприкой
- Пюре из сельдерея
- Коктейль: кефир, банан, клубника
- Lavasch zapechenii z farschem
- Селёдочка слабосоленая филе с кожей
- Батончик «Яблочный штрудель» (Raw life)
- Сырники 2%
- Кордон блю
- Рулет из кабачков
- Батончик «Лаймовый тарт» (Raw life)
- Заварной
- Джем клубничный
- Огурец/помидор/лук зеленый/яйцо
- Пельмени Деревенские Пестравка
- Биг Спешиал Ростбиф
- Ne moloko соевое с бананом
- Мороженое «Эскимууу» в темном шоколаде
- Батончик «Кешью» (Raw life)
- Томленые телячьи щечки с мятым картофелем
- Торт Танита (Елена Обухова Королева Кухни стр. 148)
- Пп торт
- Кефир 2.5%
- Блин с курицей и грибами
- Печенье сахарное «деревенские сливки»
- Рябчик
- Магния цитрат
- Ппнчо
- Творог м
- Запеканка с протеином
- D3 10000 + K2
- Хлеб зерновой м с киноа
- Солянка по-домашнему
- Окрошка дом
- Филе цыпленка жарено-тушеное
- Кабочек туш. С урицей
- Индилайт сыровяленая колбаса
- Донатс Yami
- Борщ Трапеза
Метки: Как приготовить Завтрак палео, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак палео, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
