Рецепт Суп-пюре из кореньев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кореньев

Вода 2000 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 100 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кореньев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3% 15200 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.1% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.1% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17.7% 2413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 31.9% 1357 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 35.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 2.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 6.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.746 мкг 400 мкг 0.7% 3% 14567 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 9.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 7.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 6.5% 6768 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.89 мг 2500 мг 4.7% 20.3% 2139 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9497 г
Кремний, Si 4.688 мг 30 мг 15.6% 67.2% 640 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 8.2% 5195 г
Натрий, Na 151.09 мг 1300 мг 11.6% 50% 860 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12077 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 8.6% 5000 г
Хлор, Cl 224.23 мг 2300 мг 9.7% 41.8% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 5.6% 7438 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 38.8% 1114 г
Литий, Li 5.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 14.7% 2933 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 16.8% 2534 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 15.9% 2688 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 15406 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 76.48 мкг 4000 мкг 1.9% 8.2% 5230 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 6.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 4.7% 9224 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кореньев составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КОРЕНЬЕВ

Суп-пюре из кореньев богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %

Чем полезен Суп-пюре из кореньев

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кореньев, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кореньев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы