Рецепт Филе куринное по-тайски. Вар. 1.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куринное по-тайски. Вар. 1.

Куриная грудка (филе) 670 г
Баклажаны 150 г
Кабачок 260 г
Перец сладкий 120 г
Лук репчатый 150 г
Фасоль (стручок) 300 г
Чеснок луковица 20 г
Имбирь, молотый 5 г
Анис, семена 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Соевый соус 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец жгучий красный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куринное по-тайски. Вар. 1.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.7% 854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 8.4% 1503 г
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2242 г
бета Криптоксантин 0.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.316 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3535 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 29.9% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 10.6% 1195 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17921 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.0493 мг 20 мг 20.2% 25.4% 494 г
Ниацин 3.915 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.76 мг 2500 мг 10% 12.6% 1005 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4409 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 12.3% 1021 г
Натрий, Na 217.51 мг 1300 мг 16.7% 21% 598 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1% 13228 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 12.4% 1015 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 7.2% 1760 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 4.319 мкг 10 мкг 43.2% 54.3% 232 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 9.5% 1323 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 8% 1559 г
Молибден, Mo 5.328 мкг 70 мкг 7.6% 9.5% 1314 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16616 г
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75901 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 22.2% 565 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 6% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.877 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 4.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе куринное по-тайски. Вар. 1. составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИННОЕ ПО-ТАЙСКИ. ВАР. 1.

Филе куринное по-тайски. Вар. 1. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, витамином PP - 20,2 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Филе куринное по-тайски. Вар. 1.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куринное по-тайски. Вар. 1., калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куринное по-тайски. Вар. 1., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы