Рецепт Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром

Гречневая мука 60 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 61 г
Вода 150 г
Овсяные хлопья 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.5% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 8.4% 656 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 42.69 мг 500 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.697 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23571 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6548 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.78 мг 2500 мг 7% 3.8% 1430 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 2% 2761 г
Кремний, Si 1.896 мг 30 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3526 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 1.6% 3313 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 6.5% 839 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.5% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5515 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 14% 391 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1366 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1939 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 5.673 мкг 55 мкг 10.3% 5.6% 970 г
Стронций, Sr 114.26 мкг ~
Фтор, F 82.95 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4822 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 1.1% 5044 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.231 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром составляет 182,8 кКал.

  • Порция = 193 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДУШКИ С ТОПИНАМБУРОМ

Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно гречневые оладушки с топинамбуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты