Рецепт 2023-06-12 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-06-12 салат

Свекла, вареная 303 г
Чеснок 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-06-12 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.8% 659 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3% 2772 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 68.534 мкг 400 мкг 17.1% 14.4% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.769 мг 15 мг 25.1% 21.1% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4008 мг 20 мг 2% 1.7% 4990 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.92 мг 2500 мг 10.8% 9.1% 923 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4682 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Натрий, Na 129.38 мг 1300 мг 10% 8.4% 1005 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6394 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 12.5% 678 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1517 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13944 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.474 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 2023-06-12 салат составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-06-12 САЛАТ

2023-06-12 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, витамином E - 25,1 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен 2023-06-12 салат

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-06-12 салат, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-06-12 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги