Рецепт Тесто на лобиани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на лобиани

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 120 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 cake (0.6 oz)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на лобиани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.8% 651 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.9% 543 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3475 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 3.9% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 40.858 мкг 400 мкг 10.2% 3.8% 979 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.794 мг 15 мг 25.3% 9.5% 395 г
Витамин Н, биотин 3.014 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2737 мг 20 мг 11.4% 4.3% 880 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.48 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 0.7% 4995 г
Кремний, Si 1.996 мг 30 мг 6.7% 2.5% 1503 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1% 3636 г
Натрий, Na 402.48 мг 1300 мг 31% 11.6% 323 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1743 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Хлор, Cl 621.59 мг 2300 мг 27% 10.1% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1795 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5474 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 7.3% 514 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 5.6% 673 г
Медь, Cu 66.05 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1514 г
Молибден, Mo 8.317 мкг 70 мкг 11.9% 4.5% 842 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 6.334 мкг 55 мкг 11.5% 4.3% 868 г
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9891 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.8044 мг 12 мг 6.7% 2.5% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.537 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто на лобиани составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ЛОБИАНИ

Тесто на лобиани богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,3 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 27 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Тесто на лобиани

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на лобиани, калорийность 266,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на лобиани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги