Войти

Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Айсберг (салат кочанный) 300 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Укроп 200 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36.6% 769 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 51.8% 544 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.091 мкг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 56.9% 495 г
Лютеин + Зеаксантин 75.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.4% 2687 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 7.9% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 8.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 12.4% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.64 мг 90 мг 25.2% 71% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 8.2% 3480 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.8% 4167 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 56.3% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.9063 мг 20 мг 4.5% 12.7% 2207 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.91 мг 2500 мг 6.5% 18.3% 1544 г
Кальций, Ca 75.27 мг 1000 мг 7.5% 21.1% 1329 г
Кремний, Si 4.836 мг 30 мг 16.1% 45.4% 620 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 17.5% 1612 г
Натрий, Na 150.55 мг 1300 мг 11.6% 32.7% 864 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 6.8% 4090 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 21.7% 1299 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 10.7% 2667 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6494 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 41.4% 679 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 47.6% 593 г
Медь, Cu 82.82 мкг 1000 мкг 8.3% 23.4% 1207 г
Молибден, Mo 5.855 мкг 70 мкг 8.4% 23.7% 1196 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.391 мкг 55 мкг 2.5% 7% 3954 г
Стронций, Sr 17.64 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47004 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 25.6% 1104 г
Цинк, Zn 0.5155 мг 12 мг 4.3% 12.1% 2328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 25,2 %, витамином K - 20 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47