Рецепт Рагу из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из замороженных овощей
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из замороженных овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.2% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.2% | 4667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 30% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.8 мкг | 900 мкг | 44.1% | 88.2% | 227 г |
| альфа Каротин | 3.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.483 мг | 5 мг | 49.7% | 99.4% | 201 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 472.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 11.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 19.67 мг | 500 мг | 3.9% | 7.8% | 2542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 13.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 17.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.33 мкг | 400 мкг | 9.3% | 18.6% | 1072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.83 мг | 90 мг | 30.9% | 61.8% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 12.6% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.8 мкг | 120 мкг | 97.3% | 194.6% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9507 мг | 20 мг | 4.8% | 9.6% | 2104 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.92 мг | 2500 мг | 12.2% | 24.4% | 823 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.4% | 2365 г |
| Кремний, Si | 16.183 мг | 30 мг | 53.9% | 107.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 12.8% | 1571 г |
| Натрий, Na | 194.75 мг | 1300 мг | 15% | 30% | 668 г |
| Сера, S | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3812 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 14% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 240.06 мг | 2300 мг | 10.4% | 20.8% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 10.2% | 1946 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 25.8% | 777 г |
| Литий, Li | 14.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 20.4% | 984 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.6% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 18.2% | 1094 г |
| Никель, Ni | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11435 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15879 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 10% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из замороженных овощей составляет 50 кКал.
- Порция = 186 гр (93 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ
Рагу из замороженных овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином C - 30,9 %, витамином K - 97,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 12,9 %
Чем полезен Рагу из замороженных овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны отварные
- Моц
- Яичница-глазунья (5яиц)
- Оладьи кукуркзно-рисовые
- Пельмени Цезарь Оригинал, без свинины
- Печенье протеионовое без сахара
- Коржики молочные
- Свекла с маринованными огурцами
- Зефир
- Зефир
- Без обработки джем
- Тарталетка фісташкова з малиною кремом чебрецем
- Котлеты куриные
- Суп грибной
- Пряник Сфетофор
- Суп гороховый
- Творог с кефиром
- пита средиземноморская
- Котлеты свино-говяжие
- Блины 2
- Салат: помидор, огурец, лук зеленый, укроп, подсолнечное масло Благо
- Vita man complex 28 in 1
- Конфеты нетворожные из кешью жмыха
- Блины
- Сырники в микроволновке
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Омлет с овощами
- Творог обезжиренный Вкуснотеево
- Pizzaecke Salami Lidl 105 g
- Квас разная корочка
- Фондю Эмменталь
- Зразы с грибами
- Отбивные из корейки с сыром и помидорами
- Чуду 100/100/350
- Стейк из свиной корейки с фри
- Каша овсяная со шпинатом и сыром
- Запеканка с бананом и яблоком
- Сендвич с рваноц говядиной, грибами и соусом барбекю
- Молочный коктейль банан
- Сырники с абрикосами
- Шоколадный кекс
- Колбаса докторская
- Блин
- Груша-Горгонзола 23см S
- Свежий салат с креветкой
- Хлеб Билевский о'кей
- Псиллиум
- Черри с чесноком и зеленью
- Протеиновый батончик
- Котлеты куриные
- Окрошка с колбасой
- Зелена гречка с морковью
- Булочки
- Форель слабосаленая
- Печенье юбилейное утро
- Мюсли традиционные. Зерновые хлопьяс изюмом и миндалем
- Пирог находка
- Варённая колбаса
- Гречка в горшочке
- Вафельные трубочки с кокосом
- Saleami dulano
- Щи грибные
- Филе грудки индейки обжаренное на гриле
- Морковная запеканка
- Овсяноблин
- Пицца Пепперони фреш
- Набор для окрошки с курицей
- Молоко сухое цельное
- Квас окрошечный
- Молоко безлактозное 1%
- Овсяноблин с сыром
- Пицца Цыпленок барбекю
- Овсяное печенье с бананом
- Зелень
- Грильяс Барбекю
- Krem sup nutovii klasichnii
- Салат с фунчозой, курицей и овощами
- Жареный сулугуни
- Krem sup nutovii klasichnii
- Блины
- Бульон из скумбрии
- Хлебцы ржаные
- Густой чечевичный суп
- Майонез "ЛЁГКИЙ" [Calve]
- Пуддинги с семенами чиа
- Лепешки ц/з с зеленью на сухой сковороде
- Лаваш
- Филе хека
- Печень
- Хлеб 102 ккал
- Хлеб выдумка
- Заливка для десерта
- Творожок со вкусом клубники и земляники
- Рожок «Азарт» - Славица
- Сосиски с сыром
- пирожки на кефире с капустой
- Миндальная паста Лана
- Шампиньоне в сиетане
- Греча
- Ленивая лазанья с творогом
Метки: Как приготовить Рагу из замороженных овощей, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из замороженных овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
