Рецепт Салат из творога, сладкой кукурузы и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из творога, сладкой кукурузы и перца

Перец болгарский, сырой 450 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке 425 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Способ приготовления

Смешать и есть:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога, сладкой кукурузы и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16% 844 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.8% 2330 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2852 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.7% 4918 г
альфа Каротин 13.273 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3086 г
бета Криптоксантин 12.982 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 487.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.9% 1374 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 9.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 17.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 47.036 мкг 400 мкг 11.8% 16% 850 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 21.7% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 33.09 мг 90 мг 36.8% 49.8% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 7.4% 1809 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1726 мг 20 мг 10.9% 14.7% 921 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.15 мг 2500 мг 6.6% 8.9% 1505 г
Кальций, Ca 49.11 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2036 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 7.2% 1898 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 10.4% 1295 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 10.8% 1250 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 16.6% 816 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 3% 4627 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 9.9% 1376 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2212 г
Медь, Cu 74.29 мкг 1000 мкг 7.4% 10% 1346 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 5.4% 2500 г
Селен, Se 11.224 мкг 55 мкг 20.4% 27.6% 490 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34364 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.793 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 3.735 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из творога, сладкой кукурузы и перца составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА, СЛАДКОЙ КУКУРУЗЫ И ПЕРЦА

Салат из творога, сладкой кукурузы и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином B12 - 16 %, витамином C - 36,8 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат из творога, сладкой кукурузы и перца

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из творога, сладкой кукурузы и перца, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога, сладкой кукурузы и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы