Войти

Рецепт Наши тефтели из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наши тефтели из свинины

Фарш свиной, 21% жира 720 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Чили, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 260 г
Томатная паста. Консервы 63 г
Сметана 20% жирности 82 г
Вода водопроводная, городская 1520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наши тефтели из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.8% 1267 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3061 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.752 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
бета Криптоксантин 1.255 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 11.6% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 4.5% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.795 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14311 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.842 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2714 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.746 мг 20 мг 8.7% 7.5% 1145 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.53 мг 2500 мг 4.6% 4% 2183 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7994 г
Кремний, Si 6.173 мг 30 мг 20.6% 17.8% 486 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3633 г
Натрий, Na 69.49 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1871 г
Сера, S 61.38 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1629 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7.8% 1117 г
Хлор, Cl 82.92 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.6% 3303 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 11.5% 754 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1784 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4534 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.719 мкг 55 мкг 17.7% 15.3% 566 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 51.49 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7768 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.8036 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 1.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Наши тефтели из свинины составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НАШИ ТЕФТЕЛИ ИЗ СВИНИНЫ

Наши тефтели из свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Наши тефтели из свинины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наши тефтели из свинины, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наши тефтели из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 131
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 94
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 82
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
3 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%