Рецепт Крем суп из моркови с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из моркови с грецким орехом

Морковь 100 г
Картофель 100 г
Грецкий орех 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из моркови с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.6% 800 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 866.8 мкг 900 мкг 96.3% 73.9% 104 г
бета Каротин 5.202 мг 5 мг 104% 79.8% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 11% 702 г
Витамин В9, фолаты 17.833 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2243 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 13% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 3.1% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7899 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.21 мг 2500 мг 15.7% 12% 636 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Кремний, Si 38.817 мг 30 мг 129.4% 99.3% 77 г
Магний, Mg 43.33 мг 400 мг 10.8% 8.3% 923 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 0.8% 9630 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 2.3% 3359 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 8.9% 865 г
Хлор, Cl 55.61 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Бор, B 144.9 мкг ~
Ванадий, V 107.95 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1831 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 30.5% 252 г
Литий, Li 35.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.4443 мг 2 мг 22.2% 17% 450 г
Медь, Cu 163.63 мкг 1000 мкг 16.4% 12.6% 611 г
Молибден, Mo 12.233 мкг 70 мкг 17.5% 13.4% 572 г
Никель, Ni 28.571 мкг ~
Рубидий, Rb 220.8 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6264 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 121.78 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3285 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 9.7% 789 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 68.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.084 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.922 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из моркови с грецким орехом составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ МОРКОВИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Крем суп из моркови с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,3 %, бэта-каротином - 104 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 17 %, калием - 15,7 %, кремнием - 129,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 22,2 %, медью - 16,4 %, молибденом - 17,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Крем суп из моркови с грецким орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из моркови с грецким орехом, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из моркови с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы