Рецепт Куриный лагман 375 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный лагман 375 гр.

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 300 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лапша домашняя, по 2-198 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный лагман 375 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.3% 1056 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 29.8% 365 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 31.4% 347 г
Лютеин + Зеаксантин 29.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 4.5% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 15% 727 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 32.76 мг 90 мг 36.4% 39.7% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2976 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.5049 мг 20 мг 12.5% 13.6% 798 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.43 мг 2500 мг 12% 13.1% 835 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Кремний, Si 14.578 мг 30 мг 48.6% 52.9% 206 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 6% 1835 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 8.8% 1237 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 7.5% 1453 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 11.9% 917 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.2 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 35.38 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1952 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 38.2% 285 г
Литий, Li 27.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Медь, Cu 96.8 мкг 1000 мкг 9.7% 10.6% 1033 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1230 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 160.5 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 12.7% 855 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 8% 1374 г
Цинк, Zn 0.7004 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1713 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный лагман 375 гр. составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 375 гр (344.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ЛАГМАН 375 ГР.

Куриный лагман 375 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 36,4 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 12 %, кремнием - 48,6 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Куриный лагман 375 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный лагман 375 гр., калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный лагман 375 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты