Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны [Gallo] 100 г
Фарш говяжий 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 3 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.2% 738 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.1% 533 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.3% 718 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В4, холин 24.77 мг 500 мг 5% 1.9% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8347 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 11.3% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8654 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1072 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 3.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.96 мг 2500 мг 6% 2.3% 1678 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7163 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2879 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1% 4000 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4522 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7386 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4% 960 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1% 3839 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2319 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 6.354 мкг 55 мкг 11.6% 4.4% 866 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 1.9188 мг 12 мг 16% 6.1% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.649 г min 16.8 г 21.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.513 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,7 %, селеном - 11,6 %, цинком - 16 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты