Рецепт Пирог с мясом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом и сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	360 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	190 г
Вода	80 г
Соль поваренная пищевая	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	580 г
Свинина, вырезка (Запекание)	360 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	250 г
Петрушка свежая (Запекание)	30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	165 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.8 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	589 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	5.1%	679 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	11.5%	303 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	3%	1177 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	52.7 г	2273 г	2.3%	0.8%	4313 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	151.4 мкг	900 мкг	16.8%	5.9%	594 г
Ретинол	0.122 мг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	1.2%	2874 г
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	5.2%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2%	1714 г
Витамин В4, холин	45.72 мг	500 мг	9.1%	3.2%	1094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	3.1%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	3.6%	980 г
Витамин В9, фолаты	7.825 мкг	400 мкг	2%	0.7%	5112 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	3%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	1.64 мг	90 мг	1.8%	0.6%	5488 г
Витамин D, кальциферол	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	1.1%	3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	1.8%	1906 г
Витамин Н, биотин	1.928 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2593 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	6.1%	574 г
Витамин РР, НЭ	2.8327 мг	20 мг	14.2%	5%	706 г
Ниацин	2.123 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.89 мг	2500 мг	7.2%	2.5%	1382 г
Кальций, Ca	91.26 мг	1000 мг	9.1%	3.2%	1096 г
Кремний, Si	1.716 мг	30 мг	5.7%	2%	1748 г
Магний, Mg	24.14 мг	400 мг	6%	2.1%	1657 г
Натрий, Na	331.96 мг	1300 мг	25.5%	8.9%	392 г
Сера, S	108.75 мг	1000 мг	10.9%	3.8%	920 г
Фосфор, P	164.9 мг	800 мг	20.6%	7.2%	485 г
Хлор, Cl	515.6 мг	2300 мг	22.4%	7.8%	446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	289.9 мкг	~
Бор, B	24.7 мкг	~
Ванадий, V	22.39 мкг	~
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%	1.9%	1875 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8242 г
Кобальт, Co	3.447 мкг	10 мкг	34.5%	12.1%	290 г
Литий, Li	2.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.1697 мг	2 мг	8.5%	3%	1179 г
Медь, Cu	72.35 мкг	1000 мкг	7.2%	2.5%	1382 г
Молибден, Mo	7.771 мкг	70 мкг	11.1%	3.9%	901 г
Никель, Ni	3.394 мкг	~
Олово, Sn	6.72 мкг	~
Рубидий, Rb	28.1 мкг	~
Селен, Se	4.87 мкг	55 мкг	8.9%	3.1%	1129 г
Стронций, Sr	1.59 мкг	~
Титан, Ti	2.7 мкг	~
Фтор, F	45.8 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	8734 г
Хром, Cr	6.22 мкг	50 мкг	12.4%	4.3%	804 г
Цинк, Zn	1.0902 мг	12 мг	9.1%	3.2%	1101 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.695 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.398 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.593 г	~
6:0 Капроновая	0.132 г	~
8:0 Каприловая	0.114 г	~
10:0 Каприновая	0.3 г	~
12:0 Лауриновая	0.384 г	~
14:0 Миристиновая	1.243 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.956 г	~
18:0 Стеариновая	1.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.516 г	min 16.8 г	32.8%	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.133 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.469 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.681 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.56 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пирог с мясом и сыром составляет 285,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.8 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	52.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ

Пирог с мясом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Пирог с мясом и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с мясом и сыром, калорийность 285,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Котлеты из чечевицы красной

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе