Рецепт Запеканка Катя 23.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Катя 23.05

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 60 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Катя 23.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.7% 974 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 678.3 мкг 900 мкг 75.4% 49% 133 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 3.399 мг 5 мг 68% 44.2% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.9% 652 г
Витамин В4, холин 67.89 мг 500 мг 13.6% 8.8% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8087 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 11.8% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1675 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 4.951 мкг 50 мкг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4288 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.84 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1226 г
Кальций, Ca 124.78 мг 1000 мг 12.5% 8.1% 801 г
Кремний, Si 7.02 мг 30 мг 23.4% 15.2% 427 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Натрий, Na 95.11 мг 1300 мг 7.3% 4.7% 1367 г
Сера, S 80.52 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 12.2% 533 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1791 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2852 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 19.8% 329 г
Литий, Li 1.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2911 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1906 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 987 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 10.041 мкг 55 мкг 18.3% 11.9% 548 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13798 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.164 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.132 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.117 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Катя 23.05 составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАТЯ 23.05

Запеканка Катя 23.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,4 %, бэта-каротином - 68 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 18,1 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Запеканка Катя 23.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Катя 23.05, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Катя 23.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги