Рецепт Детский каприз 40 см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детский каприз 40 см

Тесто дрожжевое (быстрое)	600 г
Томатный соус, консервированный	80 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio]	260 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детский каприз 40 см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.5 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	5.7%	618 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	12%	290 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	2.6%	1344 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	44.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5154 г
Органические кислоты	17.3 г	~
Зола	26.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.6 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16071 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.1%	27778 г
бета Криптоксантин	0.211 мкг	~
Ликопин	975.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.684 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.596 мг	1.5 мг	39.7%	13.9%	252 г
Витамин В2, рибофлавин	0.671 мг	1.8 мг	37.3%	13%	268 г
Витамин В4, холин	26.59 мг	500 мг	5.3%	1.8%	1880 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	3.2%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	2.4%	1460 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	2.6%	1333 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	2.9%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6135 г
Витамин D3, холекальциферол	0.158 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.95 мг	15 мг	26.3%	9.2%	380 г
бета Токоферол	0.354 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.053 мкг	50 мкг	4.1%	1.4%	2435 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.4279 мг	20 мг	12.1%	4.2%	824 г
Ниацин	0.737 мг	~
Бетаин	1.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.79 мг	2500 мг	5.2%	1.8%	1941 г
Кальций, Ca	42.14 мг	1000 мг	4.2%	1.5%	2373 г
Кремний, Si	0.789 мг	30 мг	2.6%	0.9%	3802 г
Магний, Mg	9.56 мг	400 мг	2.4%	0.8%	4184 г
Натрий, Na	352.23 мг	1300 мг	27.1%	9.5%	369 г
Сера, S	55.81 мг	1000 мг	5.6%	2%	1792 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	3.5%	1001 г
Хлор, Cl	270.95 мг	2300 мг	11.8%	4.1%	849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.5 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	17.58 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	1.4%	2476 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9494 г
Кобальт, Co	0.474 мкг	10 мкг	4.7%	1.6%	2110 г
Марганец, Mn	0.47 мг	2 мг	23.5%	8.2%	426 г
Медь, Cu	60.65 мкг	1000 мкг	6.1%	2.1%	1649 г
Молибден, Mo	3.842 мкг	70 мкг	5.5%	1.9%	1822 г
Никель, Ni	0.421 мкг	~
Олово, Sn	2.63 мкг	~
Селен, Se	7.358 мкг	55 мкг	13.4%	4.7%	747 г
Стронций, Sr	2.11 мкг	~
Титан, Ti	2.16 мкг	~
Фтор, F	9.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43526 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	7353 г
Цинк, Zn	0.7245 мг	12 мг	6%	2.1%	1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.24 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.332 г	~
Метионин	0.102 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.36 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.61 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.238 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.62 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.585 г	min 16.8 г	15.4%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.36 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.288 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.867 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.756 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.722 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.031 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.084 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.073 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.069 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Детский каприз 40 см составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.5 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	19.3 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	44.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКИЙ КАПРИЗ 40 СМ

Детский каприз 40 см богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,7 %, витамином B2 - 37,3 %, витамином E - 26,3 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Детский каприз 40 см

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Детский каприз 40 см, калорийность 286,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детский каприз 40 см, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе