Рецепт Салат 05.22.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.22.2023

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Перец сладкий красный 65 г
Отруби (ржаные экструдированные) "Здоровое меню" 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.22.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.5% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.5% 3982 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 46.6% 556 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 35.5% 731 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 37.8% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 17.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 21.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.943 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4473 г
Витамин C, аскорбиновая 68.82 мг 90 мг 76.5% 198.2% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 9.3% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7042 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 20.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 9.6% 2705 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.6 мг 2500 мг 12.2% 31.6% 818 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 8.3% 3100 г
Кремний, Si 26.057 мг 30 мг 86.9% 225.1% 115 г
Магний, Mg 51.64 мг 400 мг 12.9% 33.4% 775 г
Натрий, Na 9.96 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 13052 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11751 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 16.1% 1616 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.9 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 21.2% 1224 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 11.4% 2294 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 86.5% 300 г
Литий, Li 29.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.7112 мг 2 мг 35.6% 92.2% 281 г
Медь, Cu 138.77 мкг 1000 мкг 13.9% 36% 721 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 14% 1851 г
Никель, Ni 5.362 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21154 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46784 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 18.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.6095 мг 12 мг 5.1% 13.2% 1969 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.22.2023 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.22.2023

Салат 05.22.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 76,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 86,9 %, магнием - 12,9 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 35,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Салат 05.22.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.22.2023, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.22.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты