Рецепт Мясо шашлычное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо шашлычное
| Лук репчатый | 126 г |
| Филе Цыплят-Бройлеров [Амур Бройлер] | 400 г |
| Вода | 230 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо шашлычное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 18.5% | 278 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.566 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1981 мг | 20 мг | 1% | 0.5% | 10096 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.34 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3605 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6435 г |
| Кремний, Si | 1.981 мг | 30 мг | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6380 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58036 г |
| Сера, S | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 10.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2167 г |
| Медь, Cu | 34.11 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2932 г |
| Молибден, Mo | 1.157 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 6050 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фтор, F | 84.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4728 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.826 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.55 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо шашлычное составляет 194,5 кКал.
- Порция = 318 гр (618.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.5 кКал | -% | |
| Белки | 27.3 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ШАШЛЫЧНОЕ
Мясо шашлычное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,4 %, кобальтом - 19,8 %
Чем полезен Мясо шашлычное
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный "красная цена"
- Салат овощной
- Творог обезжиренный "Выселковский"
- Ватрушка куриная с грибами и сыром [Окей]
- Колбаса полусухая «Милано»
- Чай Черный Earl Grey [Седой Граф] с молоком
- Салат из редиски огурца
- Ряженка с клубникой
- Ббб бургас колбаса свиная без консервантов Колев-Мес болгария23
- Тирамису
- Котлеты запеченые из куриного филе с овощами
- Минтай с луком и морковью в духовке с йогурт
- Сыр легкий радость
- Халва самарканская
- Круассан миндальный
- Мультивитамины GLS
- Суп грибной
- Таблеточки утро (д, гинкго, мульти)
- рис отварной честный выбор
- Брауни1
- Творог с омлетом и овощами в микроволновой печи
- Жаренная картошка с луком
- Творог с фруктами
- Борщ мой
- Каша гречневая
- смесь
- Блины на горячей воде 20.5.23
- Овсянка с молоком и бананом
- Голубцы замороженые в духовке
- Молоко Meggle 3.2%
- Еда
- Цикорий напиток
- Пирог из тонкого лаваша (сладкий)
- Гречневые хлебцы
- Креветки королевские 60/80 (430)
- Diet Shake Ванильный
- Салат помидор, огурец, перец, романа, лук, сметана
- Хачапури с творогом Д
- Карри с куриной печенью и яблоком
- Тушоные лехкие з сердцем и шампиньоны 20.05.23
- Конфета кокосовая глазированная «Coco Bite White”
- Творог 6%
- Напиток фруктовый для похудения
- Рис зеленый
- Котлети курячі
- Козинак подсолнечный
- Бульон из грудки индейки
- Маэстро бургер
- Сосиска в тесте жареная
- Олдьи с лососем
- Сосиски царские из индейки и говядины (Чернышиха)
- Сыр "Легкий"
- Плов
- Активия йогурт с мюсли 125 гр
- Рожок кфс
- Картофель, пюре (Мама) v7
- Соус ad-hoc
- Зеленый боул с авокадо и яйцом
- Грибы, жареные с луком и маслом (Мама) v1
- Молоко безлактозное
- Блины
- Запечённая морковь с цветной капустой
- Хлеб домашний в хлебопечи
- Овсяная запеканка с заливкой из йогурта с яблоком и бананом
- Кекс Лимонный
- Сухарики из батона
- Чебурек жареный
- белвита
- Конгрио
- 2023.05.20 манник рисовый
- Огурцы по-корейски
- Конгрио
- Kefir Land
- Грудка индейки под сыром Маша
- Elaborados cerdo
- Йогурт со вкусом вишни
- Путассу отварная (сс)
- Мороженое Triple Chocolate Gianni's
- Селедка соленая (сс)
- Кефир нежный 2,3%
- Картофель варёный в мундире (сс)
- Улитка сыр и ветчина
- Печень с луком
- Салатная смесь Тоскана
- Молочный напиток
- Овощное рагу с куриным филе.
- Смузи цитрусовый
- Голень рыжая
- Миндаль в черничном йогурте
- Мясо мидии
- Оладья из кабачков
- Салат свежая капуста
- соломка
- Салат с креветками и авокадо
- Original Thüringer Rost Bratwurst Lidl
- Хлеб «ГРЕЧИШНЫЙ»
- Активиа
- Конвертик с курагой
- Греческий салат классический
- Piimashokolad/ 4,2 g
Метки: Как приготовить Мясо шашлычное, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо шашлычное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
