Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Варка) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19% | 330 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3080 г |
Зола | 4.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5976.4 мкг | 900 мкг | 664% | 416.8% | 15 г |
Ретинол | 11.714 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 18% | 350 г |
Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.877 мг | 1.8 мг | 104.3% | 65.5% | 96 г |
Витамин В4, холин | 680.43 мг | 500 мг | 136.1% | 85.4% | 73 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.829 мг | 5 мг | 116.6% | 73.2% | 86 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 17.3% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 34.286 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
Витамин В12, кобаламин | 77.143 мкг | 3 мкг | 2571.4% | 1614.2% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
Витамин D, кальциферол | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.1% | 778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 4% | 1556 г |
Витамин Н, биотин | 126 мкг | 50 мкг | 252% | 158.2% | 40 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 14.8571 мг | 20 мг | 74.3% | 46.6% | 135 г |
Ниацин | 12.857 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.04 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4268 г |
Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1993 г |
Натрий, Na | 1471.64 мг | 1300 мг | 113.2% | 71.1% | 88 г |
Сера, S | 313.71 мг | 1000 мг | 31.4% | 19.7% | 319 г |
Фосфор, P | 316.7 мг | 800 мг | 39.6% | 24.9% | 253 г |
Хлор, Cl | 2217.5 мг | 2300 мг | 96.4% | 60.5% | 104 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 7.989 мг | 18 мг | 44.4% | 27.9% | 225 г |
Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
Кобальт, Co | 23.279 мкг | 10 мкг | 232.8% | 146.1% | 43 г |
Марганец, Mn | 0.3059 мг | 2 мг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
Медь, Cu | 4678.25 мкг | 1000 мкг | 467.8% | 293.7% | 21 г |
Молибден, Mo | 107.643 мкг | 70 мкг | 153.8% | 96.5% | 65 г |
Никель, Ni | 59.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 45.946 мкг | 55 мкг | 83.5% | 52.4% | 120 г |
Фтор, F | 216.93 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
Хром, Cr | 30.17 мкг | 50 мкг | 60.3% | 37.9% | 166 г |
Цинк, Zn | 6.1643 мг | 12 мг | 51.4% | 32.3% | 195 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.786 г | ~ | |||
Валин | 1.786 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.214 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.329 г | ~ | |||
Лейцин | 2.271 г | ~ | |||
Лизин | 2.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.629 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.086 г | ~ | |||
Треонин | 1.157 г | ~ | |||
Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.329 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.371 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.443 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.929 г | ~ | |||
Глицин | 1.343 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.786 г | ~ | |||
Пролин | 1.457 г | ~ | |||
Серин | 0.943 г | ~ | |||
Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 289.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.157 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрящи говяжих ножек составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.3 кКал | -% | |
Белки | 23 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 7.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 73.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|