Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 800 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Сельдерей (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 100 г
Щавель (Варка без слива) 50 г
Вода водопроводная питьевая 4 liter
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 19.5% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.8% 10000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 20% 2388 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 46.2% 1027 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 51% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 32.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.4% 3830 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 11% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 17.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 20.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 25332 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 12.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 13.3% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 4.3% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 11.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8002 мг 20 мг 4% 19% 2499 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.76 мг 2500 мг 3.8% 18.1% 2611 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 4.8% 9709 г
Кремний, Si 2.413 мг 30 мг 8% 38.1% 1243 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 9% 5305 г
Натрий, Na 234.67 мг 1300 мг 18.1% 86.2% 554 г
Сера, S 33.2 мг 1000 мг 3.3% 15.7% 3012 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 22.9% 2073 г
Хлор, Cl 333.87 мг 2300 мг 14.5% 69% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 5.7% 8696 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 16.7% 2825 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 5.2% 9009 г
Медь, Cu 28.11 мкг 1000 мкг 2.8% 13.3% 3557 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 10.5% 4505 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 31% 1541 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 6.7% 7233 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 17857 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 16.2% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 21 кКал.

  • Порция = 453 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты