Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Мука Пшеничная Цельнозерновая [С.Пудовъ] 100 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 200 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 25 г
Масло Сливочное 72,5% [Коровка из Кореновки] 250 г
Яйцо куриное 4 С1
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь 500 г
Разрыхлитель Теста [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.2 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.5% 303 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.7% 956 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 934.3 мкг 900 мкг 103.8% 36.3% 96 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 5.339 мг 5 мг 106.8% 37.3% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.24 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 3.854 мкг 50 мкг 7.7% 2.7% 1297 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1279 мг 20 мг 5.6% 2% 1773 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.69 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4462 г
Кремний, Si 11.101 мг 30 мг 37% 12.9% 270 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Натрий, Na 101.88 мг 1300 мг 7.8% 2.7% 1276 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2920 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1363 г
Хлор, Cl 161.71 мг 2300 мг 7% 2.4% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 43.96 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2600 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 9.4% 372 г
Литий, Li 2.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2119 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1970 г
Молибден, Mo 10.142 мкг 70 мкг 14.5% 5.1% 690 г
Никель, Ni 2.664 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 5.498 мкг 55 мкг 10% 3.5% 1000 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11696 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,8 %, бэта-каротином - 106,8 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты