Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Картофель отварной по 1-206 1000 г
Чеснок, зелень 50 г
Морковь отварная по 2-40 500 г
Помидор (томат), грунтовый 600 г
Курица отварная, по 2-4 600 г
Перец сладкий красный 250 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.7% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.2% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 55.7% 412 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 54.6% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10811 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 40.4% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6558 мг 20 мг 8.3% 19% 1208 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.26 мг 2500 мг 6% 13.8% 1664 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8313 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 12.4% 1846 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3497 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 8.3% 2799 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16103 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2424 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 6% 3822 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 18.6% 1236 г
Литий, Li 6.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 6.9% 3356 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 11% 2082 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 7.6% 3007 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 52.55 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7612 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 1.8% 11976 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (218 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 17,6 %

Чем полезен Соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы