Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Клубника 650 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 6 г
Эритрит [Polezzno] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26% 1111 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.3% 2543 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4390 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 8.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.166 мкг 400 мкг 2% 5.8% 4898 г
Витамин C, аскорбиновая 48.99 мг 90 мг 54.4% 157.2% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 7.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 18.8% 1531 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3266 мг 20 мг 1.6% 4.6% 6124 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.47 мг 2500 мг 5.3% 15.3% 1902 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 9.5% 3062 г
Кремний, Si 80.842 мг 30 мг 269.5% 778.9% 37 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 10.7% 2721 г
Натрий, Na 14.7 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 8844 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 2.9% 10204 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 6.9% 4255 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 151.1 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 15.6% 1837 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18293 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 94.5% 306 г
Литий, Li 2.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 23.7% 1225 г
Медь, Cu 102.07 мкг 1000 мкг 10.2% 29.5% 980 г
Молибден, Mo 8.166 мкг 70 мкг 11.7% 33.8% 857 г
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16820 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27211 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.0792 мг 12 мг 0.7% 2% 15152 г
Цирконий, Zr 5.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность Варенье составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (6.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,4 %, кремнием - 269,5 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги