Рецепт Смузи овощной сырой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи овощной сырой

Укроп 12 г
Сельдерей 117 г
Вода 100 г
Шпинат 18 г
Щавель 18 г
Свекла 67 г
Морковь 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 39.1% 1333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 21.4% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.9 мкг 900 мкг 62.5% 325.5% 160 г
бета Каротин 3.377 мг 5 мг 67.5% 351.6% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 19.3% 2727 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 16.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 18.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.153 мкг 400 мкг 3.8% 19.8% 2640 г
Витамин C, аскорбиновая 21.89 мг 90 мг 24.3% 126.6% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 17.2% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 4.7% 11547 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 163.5% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.4929 мг 20 мг 2.5% 13% 4058 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.36 мг 2500 мг 11.2% 58.3% 895 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 25% 2102 г
Кремний, Si 20.503 мг 30 мг 68.3% 355.7% 146 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 44.8% 1161 г
Натрий, Na 75.78 мг 1300 мг 5.8% 30.2% 1715 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12870 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 32.3% 1619 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 7.3% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 44.3% 1183 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 18.8% 2788 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 58.9% 882 г
Литий, Li 14.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 70.8% 733 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 29.7% 1749 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 51.6% 1012 г
Никель, Ni 8.967 мкг ~
Рубидий, Rb 131.5 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 4.2% 12673 г
Стронций, Sr 30 мкг ~
Фтор, F 44.01 мкг 4000 мкг 1.1% 5.7% 9089 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 56.3% 924 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 9.9% 5245 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%

Энергетическая ценность Смузи овощной сырой составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ОВОЩНОЙ СЫРОЙ

Смузи овощной сырой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 67,5 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 31,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Смузи овощной сырой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи овощной сырой, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи овощной сырой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы