Рецепт Рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом

Творог Классический [Ясь Белоус] 180 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 35 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.1% 1450 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.426 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.7% 1565 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6019 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1540 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3311 мг 20 мг 6.7% 4.9% 1503 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.36 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2929 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1% 7042 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Натрий, Na 137.41 мг 1300 мг 10.6% 7.8% 946 г
Сера, S 48.01 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 4.4% 1663 г
Хлор, Cl 222.55 мг 2300 мг 9.7% 7.1% 1033 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2182 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 12.2% 606 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Медь, Cu 48.69 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2054 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1880 г
Селен, Se 6.38 мкг 55 мкг 11.6% 8.5% 862 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творогом составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

Рулет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Рулет с творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты