Рецепт Варшавский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варшавский яблочный пирог

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 146 г
Манная крупа (Запекание) 168 г
Кокосовое масло (жидкое) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Яблоко (Запекание) 1010 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варшавский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.9 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.6% 1407 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 10.1% 229 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 4.7% 489 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.9% 294 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.2% 10427 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.2% 9890 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 49.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1% 2278 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 1.6% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 1.5% 1592 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11574 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4428 мг 20 мг 12.2% 2.8% 819 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.68 мг 2500 мг 19.9% 4.6% 502 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 1% 2383 г
Кремний, Si 4.194 мг 30 мг 14% 3.2% 715 г
Магний, Mg 45.11 мг 400 мг 11.3% 2.6% 887 г
Натрий, Na 462.92 мг 1300 мг 35.6% 8.2% 281 г
Сера, S 48.33 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2069 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 3.2% 725 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.7 мкг ~
Бор, B 345.7 мкг ~
Ванадий, V 31.14 мкг ~
Железо, Fe 4.336 мг 18 мг 24.1% 5.6% 415 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6757 г
Кобальт, Co 7.663 мкг 10 мкг 76.6% 17.7% 130 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.9782 мг 2 мг 48.9% 11.3% 204 г
Медь, Cu 285.52 мкг 1000 мкг 28.6% 6.6% 350 г
Молибден, Mo 10.906 мкг 70 мкг 15.6% 3.6% 642 г
Никель, Ni 25.769 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 3.291 мкг 55 мкг 6% 1.4% 1671 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25365 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 2.6% 887 г
Цинк, Zn 1.0398 мг 12 мг 8.7% 2% 1154 г
Цирконий, Zr 4.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 23.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 1.698 г ~
10:0 Каприновая 1.465 г ~
12:0 Лауриновая 10.395 г ~
14:0 Миристиновая 3.768 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Варшавский яблочный пирог составляет 431,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (216 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 431.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРШАВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Варшавский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, калием - 19,9 %, кремнием - 14 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, железом - 24,1 %, кобальтом - 76,6 %, марганцем - 48,9 %, медью - 28,6 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Варшавский яблочный пирог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варшавский яблочный пирог, калорийность 431,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варшавский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы